2021-03-27 / 最終更新日 : 2021-03-27 BrainWorks お菓子教室 3月お菓子教室開催いたしました! 3月のお菓子教室は、3月26日(金)に開催致しました! トライフル (フルーツとスポンジケーキのパフェ風) 手作りのカスタードクリームとイチゴ、マスカットなどの様々なフルーツ、スポンジケーキを器に重ねながら盛り付けていき […]
2021-03-22 / 最終更新日 : 2021-03-22 BrainWorks お知らせ お菓子教室(3/26)のお知らせ 雪も溶け始め、少しずつ春らしくなってきましたね🌸3月26日は、今年度最後のお菓子教室です♪ 今回折原先生に教えていただくのは🍓トライフル🍓 参加申込は23日まで☘️ 皆さまのご参加お待ちしております!! ご予約・お問い合 […]
2021-03-08 / 最終更新日 : 2021-03-08 BrainWorks お知らせ お菓子教室開催のお知らせ お家でも簡単に作れるようなアレンジ方法もご紹介しながら、素材にこだわったお菓子作りをします。お菓子の歴史や名前の由来、世界のお菓子事情も交えながら、楽しいティータイムをご一緒に過ごしましょう。 詳しくは、パンフレットをを […]
2021-02-13 / 最終更新日 : 2021-02-13 BrainWorks お菓子教室 2月お菓子教室開催いたしました! バレンタインを翌日に控えた2月13日(土)に開催致しました! 2月のお菓子は 「ガトーチョコレートのフルーツのせ」 濃厚なチョコレート生地にチョコレートをたっぷりかけ、さらにドライフルーツやナッツをトッピン […]
2021-02-06 / 最終更新日 : 2021-02-13 BrainWorks お菓子教室 1月お菓子教室開催致しました! 新年を迎え、今年初めてのお菓子教室が1月29日(金)に開催されました。 1月のお菓子は「どら焼き」 今月はみんな大好き、ほっこりどら焼きです♪ しっとりとした生地と独特の甘みを先生のオリジナルレシピで教えて頂きました。 […]
2021-01-15 / 最終更新日 : 2021-02-13 BrainWorks 薬膳料理教室 12月教室開催いたしました! 12月も折原先生を講師に迎え、11日に薬膳教室と15日にお菓子教室を開催致しました! 今月の薬膳教室は 「プルルンお肌~ChristmasYakuzen」 豚肉チョップの香草焼き、レッドフルーツスープやプチケーキなどクリ […]
2020-12-11 / 最終更新日 : 2021-02-13 BrainWorks 薬膳料理教室 11月教室開催いたしました! 11月も引き続き、折原先生を講師に迎え、薬膳・お菓子のお料理教室を開催致しました! 今回から今までの感染対策にプラスしフェイスシールドを着用するなど、参加者の皆様にもご協力いただき、安心してレッスンを受けて頂けるような環 […]
2020-10-24 / 最終更新日 : 2021-02-13 BrainWorks 薬膳料理教室 10月教室開催いたしました! 今月も引き続き折原先生による薬膳教室とお菓子の教室を開催いたしました! 10月の薬膳のテーマは「気巡りUP」 menu 春菊のジェノベーゼパスタ、魚介香草のカルパッチョなど 本日使用している食材は香り高いものやスパイスな […]
2020-09-25 / 最終更新日 : 2021-02-13 BrainWorks 薬膳料理教室 9月教室開催いたしました! 折原先生による教室が、今月は薬膳・お菓子の他に初めて「アフタヌーンティー教室」も開催いたしました♪ 薬膳お料理教室、9月のテーマは「うるツヤ肌」 menu 薬膳ベジーカレー、黒豆と紫キャベツのフルーツ蜂蜜サラダなど 気と […]
2020-08-29 / 最終更新日 : 2021-02-13 BrainWorks 薬膳料理教室 8月薬膳・お菓子教室開催いたしました! 先月より再開となりました折原先生のよるお料理教室が、8月6日・7日(薬膳)と8月21日(お菓子)に開催されました! 薬膳教室の8月のテーマは「デトックスUP」 menu 薬膳ガスパチョ、フランスパンフォカッチャ風サンドな […]